王様が客人をもてなす際に出されたという、山海の幸の鍋料理です。
でも。。。これは、ちょっとイメージが違いました。
以前、掲載されていたのでは野菜や練り物などはきれいな色で包んだり、結んだりと
具材の形やカラフルな並べ方など凝ってましたが、これは普通の海鮮鍋っぽい。
ちと、残念。。。
味はあっさりした魚介スープみたいな感じでおいしかったんですけど、ね。