桜鯛と小松菜のローブ 筍のフライ添え 
レモン風味のブールブランソース
あっさりとした桜鯛を香ばしくローストして
レモン風味のソースがよく合ってました。
桜の花びらみたいに散らしてあるのは、百合根かな。
かわいいでしょ。