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2010年11月 7日 (日)

ソウルわがままツアー

姉と秋恒例の韓国旅行へ。今回はソウルステイ(ま、いつも泊まるのはソウルだけど地方都市への日帰り観光もなしでソウルのみ、ということで)で、宮廷料理や雑誌に紹介されたおいしそうなご飯を食べに行くこととショッピングが目的。数年前に食べた宮廷料理は一番お目にかかりたかった九節板(クジョルパン)と神仙炉(シンソルロ)がついていない、やや創作料理に近いものだったので、ぜひとも正統宮廷料理をと「チファジャ」というお店でその願いがようやく叶った。期待通り見た目にも美しく、宮廷料理ならではの薄味がおいしく私好みで満足。翌日、洗練された空間の「ピナリ」というお店では、半個室の各テーブルでお店の人がつきっきりで焼いてくれる炭火焼きサーロインに、カボチャ、サツマイモ、豆、銀杏、なつめなどを石鍋で炊いたご飯「ヨンヤンドルソッパブ」セット、また雰囲気のある韓屋のお茶屋「チャマシヌントゥル」でいただく伝統茶など、マップに載っていない場所を住所と勘でたどり着けたのは我ながら

写真は九節板(クジョルパン)、ヨンヤンドルソッパブ、チャマシヌントゥル茶(竹葉茶と花茶のブレンド)、景福宮の屋根の魔よけ。

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コメント

ぺこちゃんへ

えへへちょこっと行ってきました。
近くて便利だし、おいしいものがいっぱいあって
すっかりハマッてます。
また近日中においしくて美しい料理のアルバムを
作りますね

投稿: ぺこちゃんへ | 2010年11月 8日 (月) 午後 09時41分

わぁ、香港に続いて韓国ですか~、ウラヤマシイ。
お料理美しい
今回もアルバム期待してるからね

投稿: ぺこ | 2010年11月 8日 (月) 午後 08時59分

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la300taAシャトーラギオール田崎真也モデルテレビや雑誌で有名な吉野家さんの入り口1700から。三度のごはん、たぶん文句はありません。この調子で1位指名された選手12人そんな人そんな人にベランダにでれないようにしてるわよあ、ありがとうございました!忘れてならないソムリエナイフゴールド価格6700円もう弁当のおかずも中華まんを食にしました昨日は、雨もまた良し。動画パソコン教室!エクセル、ワード、パワーポイント、フ�... [続きを読む]

受信: 2010年11月 7日 (日) 午後 08時23分

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